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股票配资平台哪些好 三伏天,猪肚这样做,鲜香下饭,全家都爱吃
发布日期:2024-10-05 22:45    点击次数:183

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铂力特表示,本次权益变动情况不会导致公司控股股东、实际控制人的变化。在未来12个月内,上述增持主体不排除继续增持铂力特股份的可能。

俗话说“冷在三九,热在三伏”,这一年之中,三九天最冷,而三伏天股票配资平台哪些好最热。长达40天的三伏天里,气温基本上都在35度以上,有时候甚至飙升到了40度。对于一些体质不好的人来说,确实有些难熬。一直以来,人们都有三伏天补身体的传统,这是因为天气热,人们的身体也会出现一些亏损,要及时的滋补身体,这样才能度过漫长的苦夏。

三伏天补身体,外行人吃牛肉,而内行人专吃补脾胃的猪肚。只有脾胃好,才能更好的吸收补进去的营养,达到事半功倍的好处。说起猪肚,它的营养不容忽视。猪肚含有优质蛋白质,多种维生素铁、锌等营养,对于促进新陈代谢、增强免疫力、预防贫血等方面有显著的益处。对于体质虚弱的人群来说,是很好的食疗补品。

中医认为,猪肚是“补中益气”的佳品。在《本草经疏》有记载:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”猪肚,性味甘温,能够滋养脾胃,改善消化功能,对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有着良好的调理作用。同时,猪肚有一定的温补效果,有益气和补虚损的好处。有条件的话,可以一周吃1-2次猪肚,别舍不得。

猪肚的常见的做法是煲汤,相对来说有点寡淡,我家更喜欢爆炒,鲜香入味,特别好吃。下面就给大家分享一下爆炒猪肚的做法,需要准备的食材有:猪肚 半个,洋葱 半个,青椒 1个,红辣椒 1个,生姜 少许,大蒜 5瓣,香葱 适量,蒸鱼豉油 1勺,蚝油 3勺,食用油 适量。另外准备半碗面粉,2大勺料酒,清洗猪肚。

猪肚背面的油脂用剪刀剪掉,把猪肚翻回来,倒入半碗面粉,反复搓揉几分钟,一直搓到没有黏液为止,用水清洗干净猪肚。

猪肚冷水进锅,加入料酒,开中火煮开,再煮5分钟,把猪肚捞出来清洗干净,切成细长条状。

把猪肚放进电压力锅中,炖25分钟。炖猪肚的同时,我还加了泡好的莲子和芡实,这样一个猪肚就可以有2种不同的吃法。

炖好的猪肚捞一部分出来,沥干水分,放凉备用。

洋葱切细长条,青椒斜着切丝,红辣椒同样斜着切丝,生姜去皮切丝,大蒜拍扁去皮,香葱切长段。

热锅放油,放入姜丝、大蒜和红辣椒,翻炒出香味。

加入炖好的猪肚翻炒均匀,加入蒸鱼豉油和蚝油,翻炒均匀。

加入青椒和洋葱,翻炒到熟透,一道营养好吃的爆炒猪肚就做好了。蒸鱼豉油和蚝油都有咸味,一般来说就不需要加盐了。

三伏天,外行人吃牛肉,内行人专吃它,益气养脾胃,好处多多。